logo

Салат из печени с яблоками и морковью

0 нравится, 0 не нравится
  • Продукты для салата из печени
  • морковь на сковороде
  • печень нарезанная
  • печень и морковь
  • огурец соленый в салате
  • Яблоке в салате
  • салат из печени с яблоками и морковью
  • Взять на кухню
  • порций:3
  • 40мин.Подготовка
  • 20мин.Приготовление
  • 1 ч. 00мин.Общее время
Распечатать рецепт
  • Тип блюда: Перекус

Ингредиенты:

Очень простой в приготовлении, а самое главное – сытный и вкусный салат из печени с яблоками содержит в себе исключительно полезные ингредиенты. Сочные яблоки, свиная печень, сладкая морковь – каждый из этих продуктов обязательно должен присутствовать в рационе заботящегося о своем здоровье и самочувствии человека. Именно поэтому объединяющий их салат необходимо готовить и есть как можно чаще. 


Салат из печени с яблоками и морковью - рецепт с фото

  • Продукты для салата из печени

    Продукты для салата: отварная печень свиная, яблоки, морковь, маринованный огурец, чеснок, зелень, соль, перец, масло растительное.

  • морковь на сковороде

    Морковь очистить, промыть и нарезать тонкой соломкой. Разогреть в сковороде немного растительного масла и обжарить измельченный овощ до мягкости, присыпав в процессе обжаривания солью и молотым черным перцем.

  • печень нарезанная

    Предварительно отваренную в подсоленной воде и полностью остуженную свиную печень нарезать небольшими кубиками.

  • печень и морковь

    В глубокой миске соединить обжаренную морковь и печень.

  • огурец соленый в салате

    Соленый огурец нарезать соломкой, а чеснок мелко порубить. Заложить их к уже смешанным ингредиентам.

  • Яблоке в салате

    Освобожденное от кожицы и семян яблоко нарезать тонкими брусочками и вместе с измельченной зеленью добавить в салат. Сразу же перемешать соединенные ингредиенты. Заправить салат растительным маслом, а также по вкусу присыпать солью и черным перцем.

  • салат из печени с яблоками и морковью

    Вкусный и полезный салат из печени с яблоками и морковью, готов. Приятного аппетита!

Итоговое фото рецепта: Салат из печени с яблоками и морковью

Салат из печени с яблоками и морковью

На заметку:

  • Печень в принципе можно использовать любую: свиную, говяжью или куриную;
  • Для уменьшения жирности готового блюда морковь можно запечь в фольге или отварить в подсоленной воде, а то и вовсе заложить в салат сырой;
  • Измельчать и добавлять в салат яблоко следует самым последним, так как мякоть его быстро темнеет на воздухе.
613
Автор рецепта

Комментарии (0)
    Написать комментарий