Меню

Новое на сайте

зеленая гречка с тыквой и помидором Вкусные блюда из зеленой гречки без варки
Вы когда-нибудь пробовали сырую гречневую кашу или суп-пюре? Если нет, самое время это исправить. Такой ...
живая каша из зеленой гречки Живая каша из зеленой гречки с бананом
Уверена, что вы кушали овсянку на завтрак. А гречневую кашу когда-нибудь пробовали с утра? Вообще, ...
льняная каша с бананом Каша из льняного семени без варки
Если вы интересуетесь витаминным, сырым питанием, наверняка уже не один раз слышали о знаменитых семенах ...
белковые маффины Протеиновые кексы в микроволновке за 3 минуты
С утра время стремительно бежит в перед. Стоять долго у плиты - непозволительная роскошь. Но ...
проростки зеленой гречки Как правильно проращивать зеленую гречку для еды
Зеленая гречка - это источник легкоусвояемого высококачественного белка с щелочными свойствами. Она содержит все 8 ...
Банановые оладьи без муки и сахара
[good]Для приготовления оладьев лучше использовать немного перезрелые бананы, они более мягкие и имеют насыщенный вкус.[/good] Мы ...

Варенье на зиму

Смотреть еще
Самое вкусное варенье из айвы
Ингредиенты: [ingredients] Айва – 1 кг Сахарный песок – 1 кг ...
Клубника в собственном соку
Ингредиенты: [ingredients] Ягоды клубники - 500 г Сахар - 300 г [/ingredients]   [instruction] Для ...
Варенье из персиков дольками Варенье из персиков дольками на зиму
[ingredients] Ингредиенты: персики – 1 кг; сахарный песок – 800 г; ...
Вкусный клубничный джем Клубничный джем с мятой на зиму
[ingredients] Ингредиенты: клубника – 800 г сахар – 800 г мята ...

Кабачки на зиму

Смотреть еще
Салат из кабачков и помидоров Салат из кабачков и помидоров на зиму
Ингредиенты: [ingredients] кабачки молодые – 600 г помидоры – 2,5 кг. ...
Салат из кабачков и помидоров на зиму
Ингредиенты:   [ingredients] кабачки молодые – 600 г помидоры – 2,5 кг ...
Грибная икра с овощами Грибная икра с овощами на зиму
Ингредиенты: [ingredients] кабачки – 500 г шампиньоны – 500 г морковь ...
Кабачковая икра на зиму с помидорами
Ингредиенты:  [ingredients] кабачки – 800 г морковь – 50 г лук ...

Пошаговые рецепты с фото

У хорошей хозяйки всегда есть набор рецептов, которые становятся традиционными на каждом празднике и в повседневной жизни. Такие рецепты часто передаются из поколения в поколение и очень ценятся в семье. Но не каждая семья может похвастаться вековыми традициями приготовления блюд.

Современный интенсивный темп жизни привел к тому, что не всегда удобно, а иногда и некогда искать старые записи рецептов, листать книги, искать новые блюда, порой часть традиционных домашних рецептов и вовсе утеряна. С другой стороны, новые технологии дают новые преимущества. В интернете появляется все больше кулинарных сайтов, которые позволяют экономить время и находить желаемые рецепты без труда.

Наш сайт готов предложить огромное количество рецептов по приготовлению блюд для начинающих хозяек и опытных кулинаров. Он удобный, хорошо структурирован, рецепты блюд собраны в разделы, в начале каждого из них представлена краткая информация о разделе, интересные факты, описание соответствующих продуктов. Каждый рецепт содержит подробную инструкцию, которая пошагово раскрывает основные этапы приготовления пищи.

Повседневные

Знакомые с детства блюда, изысканные деликатесы, самые утонченные десерты изложены в деталях от набора ингредиентов до методов сервировки. Точные указания относительно объема и веса продуктов, времени приготовления придадут начинающему уверенности. Рецепты с фото помогут без каких-либо предварительных знаний и опыта приготовить абсолютно любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Все рецепты тщательно отобраны авторами, проверены временем, надежные и, главное, вкусные. Умелая хозяйка найдет для себя идеи и ценные советы по приготовлению различных видов закусок, соусов, заправок и десертов.

Здоровые рецепты

Сегодня люди все больше внимания уделяют своему здоровью. Поэтому требования к питанию предъявляются высокие. Пища должна быть здоровой, полезной, вкусной, удовлетворять сложным обонятельным и зрительным восприятиям человека. А для этого бывает недостаточно правильного рецепта. Для приготовления любой пищи требуется правильный настрой повара, хорошее расположение духа и положительные эмоции. Кроме того, продукты, из которых готовится блюдо, всегда должны быть свежими, хорошо переработанными и вымытыми. Выбирать продукты следует в соответствии с рекомендациями рецептов. Особое внимание необходимо уделить посуде. Качественная посуда позволяет не только получить вкусные блюда, но и обеспечить максимальную легкость в подготовке продуктов, их переработке, разделке, нарезке, замешивании, облегчить работу в самом процессе приготовления пищи, а также уборке после готовки.

Сервировка

Правильно подобранная посуда для сервировки стола помогает довести процесс приготовления еды до конца, вызывает аппетит и придает совершенный вкус блюдам.

Национальная кухня

Кулинария неразрывно связана с национальными особенностями стран. У всех народов, без исключения, есть свои отличительные национальные блюда, закуски, десерты, напитки, они являются отражением их культуры, традиций, экономики и имеют свой особый вкус. Огромное разнообразие и доступность редких импортных продуктов, в совокупности с подборкой рецептов на нашем сайте, позволят вам познакомиться с традиционными и экзотическими блюдами европейской, азиатской, кавказской, арабской кухни. Домашние рецепты русской кухни не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов, так как она выделяется несравненными преимуществами и достоинствами. Во всем мире особенно ценятся русские закуски, русские пироги, блины, рыбные блюда, щи и солянки. Все, что может заинтересовать опытного кулинара, обязательно найдется на нашем сайте.

Разные рецепты

Огромное количество первых, вторых блюд, многочисленные закуски и десерты помогут разнообразить повседневный рацион и составить интересное меню к празднику.

Изучая наш сайт, вы освоите все возможные способы приготовления пищи:

  • варка,
  • запекание,
  • жарение,
  • тушение,
  • соление,
  • маринование,
  • квашение.

Поймете как правильно сочетать продукты, какие приправы и специи использовать в приготовлении, сколько времени необходимо затратить на приготовление разных видов продуктов. И тогда, возможно, вы начнете фантазировать и создадите собственные кулинарные шедевры.