Песочное печенье на желтках

Песочное печенье на желтках получается вкусным и сытным. Из предложенного количества продуктов выходит 500 г выпечки. Если у вас лежат без дела желтки, побалуйте себя и детвору этой сдобной вкусняшкой.

Пошаговый рецепт печенья на желтках

Приготовьте продукты по списку: желтки, масло сливочное, кефир, мука, сахар, разрыхлитель.

Перетрите сахар с маслом.

Добавьте к масляной массе желтки. Перемешайте.

Влейте кефир. Перемешайте.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Замесите густое тесто. Для того, чтобы оно не липло к рукам и сало более эластичным, уберите его в холодильник на 30 минут.

Раскатайте из теста лепешку толщиной 1 см. Нарежьте печенье произвольной формы.

Смажьте печенье крепким чаем и присыпьте его сахаром и арахисовой крошкой.

Запекайте песочное печенье в разогретой духовке до 180 градусов — 15 минут.

Вкусное и сытное печенье на желтках готово. Приятного чаепития! Готовятся они быстро, а съедаются еще быстрее.