logo

Песочное печенье на сливочном масле

5 нравится, 1 не нравится
  • продукты для песочного печенья
  • масло с сахаром
  • яйца для теста
  • мука и ванилин
  • тесто для песочного печенья
  • тесто
  • вырезаем печенье
  • печенье на противнике
  • песочное печенье на сливочном масле
  • простой рецепт песочного печенья
  • Взять на кухню
  • порций:5
  • 45мин.Подготовка
  • 15мин.Приготовление
  • 1 ч. 00мин.Общее время
Распечатать рецепт
  • Тип блюда: Перекус

Ингредиенты:

Представьте, как здорово посидеть и попить ароматный согревающий чай вприкуску с рассыпчатым песочным печеньем. Помните знакомый с детства вкус песочного печенья?

Печенье хорошо и на завтрак, и на полдник, и просто как перекус. После ужина попить теплого молока и съесть домашнего песочного печенья на сливочном масле – это ли не счастье? Печенье, приготовленное своими руками - это восхитительно! Ведь еда, приготовленная с любовью, получается вкуснее. Ингредиенты для классического песочного печенья всегда найдутся дома у любой хозяйки.


Песочное печенье на сливочном масле, простой рецепт с фото

  • продукты для песочного печенья

    Подготовьте продукты для выпечки печенья.

  • масло с сахаром

    Сливочное масло должно немного постоять при комнатной температуре. Когда масло станет мягким, перетираем его в миске с сахаром. Стоит отметить, что идеальная температура для приготовления теста для песочного печенья – 15 – 20 градусов. Если температура будет выше, то масло растает и может отслоиться от остальных ингредиентов.

  • яйца для теста

    Разбиваем в ту же миску яйца и перемешиваем.

  • мука и ванилин

    Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин. Муку лучше предварительно просеять. Высыпать её нужно по полстакана, между тем хорошо перемешивая.

  • тесто для песочного печенья

    Замешиваем тесто руками.

  • тесто

    Накрываем его пищевой плёнкой и убираем в холодильник настаиваться на 20 -30 минут.

  • вырезаем печенье

    Достаем тесто из холодильника и раскатываем пласт толщиной 1 -1,5 сантиметра. Перед раскаткой необходимо смочить руки в холодной воде. Вырезаем из теста фигурки специальными формочками.

  • печенье на противнике

    Теперь надо включить плиту на 180 градусов. Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на него наши фигурки из теста. Перед выпечкой печенье можно смазать яичным желтком или молоком. Тогда оно будет аппетитнее выглядеть. Помещаем противень в разогретую духовку на среднее отделение на 10 -15 минут.

  • песочное печенье на сливочном масле

    Нежнее домашнее песочное печенье на сливочном масле готово! Аромат свежей выпечки наполнит ваш дом теплом и уютом.

  • простой рецепт песочного печенья

    Совсем не сложное в приготовление классическое песочное печенье обрадует и детей и взрослых. Приятного вам чаепития!

Итоговое фото рецепта: Песочное печенье на сливочном масле

Песочное печенье на сливочном масле

На заметку:

Это самый простой рецепт приготовления такого печенья. При желании его можно дополнять и совершенствовать. Можно добавлять кардамон, ягоды, цедру лимона, какао, кокос, орехи, мак и так далее. Используйте своё воображение и кулинарный опыт. Для украшения посыпьте печенье сахарной пудрой или украсьте глазурью.

4772
Автор рецепта

Комментарии (1)
  1. Денис 17 января 2017, 18:32(Комментарий был изменён) # 0
    Печенье — пальчики оближешь. Первый раз пеку и результатом остался доволен.
    Написать комментарий