logo

Медовое печенье на кефире

1 нравится, 0 не нравится
  • Мед и масло
  • сахар и ванилин
  • кефир
  • мука и сода
  • тесто для печенья
  • печенье на противнике
  • Медовое печенье испеченное
  • Медовое печенье на скорую руку
  • Взять на кухню
  • порций:8
  • 15мин.Подготовка
  • 20мин.Приготовление
  • 35мин.Общее время
Распечатать рецепт
  • Тип блюда: Перекус

Ингредиенты:

Выпечка на основе меда всегда получается ароматной и сладкой, а доказательством тому служат очень вкусные медовые коржи для всем знакомого торта «Медовик». Однако печь торт не так просто как хотелось бы, поэтому полакомиться им удается нечасто.

Медовое печенье готовится на скорую руку, просто и быстро, то есть отказывать себе в нем совершенно нет причин.


Медовое печенье на скорую руку рецепт с фото

  • Продукты для медового печенья

  • Мед и масло

    В растопленном и еще не полностью остывшем сливочном масле растворите мед.

  • сахар и ванилин

    Добавьте необходимое количество сахара и немного ванилина.

  • кефир

    В медово-масляную смесь, дождавшись ее полного остывания, влейте кефир. При желании кефир можно заменить сметаной, печенье тогда получится более жирным.

  • мука и сода

    Старательно перемешайте полученную массу и только после этого начните засыпать в нее смешанную с содой муку.

  • тесто для печенья

    Готовое тесто на основе меда будет достаточно вязким. В принципе, можно добавить к нему еще горсть муки и лучше вымесить, но тогда печенье не получится таким мягким, а потому лучше оставить все как есть и работать с тестом смоченными в холодной воде руками.

  • печенье на противнике

    Противень проложите пергаментной бумагой и аккуратными рядами распределите по нему небольшие круглые лепешки. Обязательно нужно оставить между ними довольно большие расстояния, так в процессе выпечки тесто поднимется.

  • Медовое печенье испеченное

    Выпекайте медовое печенье при 190 градусах около 20 минут.

  • Медовое печенье на скорую руку

    Момент его готовности можно без труда определить по появлению легкой золотистой корочки с мелкими оранжевыми вкраплениями. Вот такое получилось медовое печенье на скорую руку. Всего 35 минут затраченного времени.

Итоговое фото рецепта: Медовое печенье на кефире

Медовое печенье на кефире Медовое печенье на кефире

На заметку:

  • Растопить сливочное масло можно при небольшой мощности в микроволновой печи, а если таковой у вас нет, то и на обычной водяной бане.
1291
Автор рецепта

Комментарии (0)
    Написать комментарий