logo

Что можно испечь к чаю быстро и вкусно

Выпечка, приготовленная дома, – это всегда вкусно и полезно, но вот возиться с ней абсолютно не хочется. А беря во внимание современный ритм жизни, быстрота приготовления пищи становится особо актуальной. Что можно испечь к чаю быстро и вкусно, встав утром в выходной день, или когда гости на пороге? На самом деле рецептов масса.

Принято считать, что выпечка в домашних условиях – это долгое и трудоемкое занятие, но поверьте, быстрые рецепты существуют. Во многом исполнять их помогают домашние помощники мультиварки, хлебопечки, духовки и микроволновки. Проявляйте фантазию и экспериментируйте на кухне и, возможно, ваш вариант блюда станет вкуснее и быстрее.

Шоколадный кекс в микроволновке, с фото

Шоколадный кекс в микроволновке

Как вы думаете, а можно ли испечь аппетитный кекс за пять минут? Еще как! Сделать это очень просто в микроволновке. Для приготовления вам понадобится обычная кружка и следующие продукты:

  • Мука – три столовых ложки.
  • Растворимый сухой кофе - одна столовая ложка.
  • Какао-порошок – две столовых ложки.
  • Сахар – три - четыре столовых ложки. (варьируйте в зависимости от собственных вкусовых предпочтений).
  • Половинка чайной ложки разрыхлителя для теста (можно заменить гашеной лимонным соком содой).
  • Молоко – три столовых ложки.
  • Половинка чайной ложки ванильного сахара.
  • Одно яйцо.
  • Растительное масло – одна столовая ложка.

Шаги приготовления:

  1. Смешайте в блюде все сухие элементы: муку, ванильный сахар, какао, кофе, разрыхлитель и сахар.
  2. Затем добавляйте по очереди молоко, яйцо, масло и размешайте до однородной консистенции.
  3. Смажьте кружку предварительно сливочным маслом и вылейте полученную смесь.
  4. Поставьте в микроволновку на одну минуту при высокой мощности.
  5. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Рецепты из слоеного теста

Слоеное тесто – это находка для любой хозяйки. Его необходимо постоянно держать в морозилке для прихода внезапных гостей. Готовится выпечка с ним очень быстро, а начинку допускается положить разнообразную: сладкую, мясную, сырную или овощную.

Слоеный рулет с яблоками

Слоеный рулет с яблоками

  • Для слоеного рулета с яблоками понадобится:
  • Слоеное тесто – полкилограмма.2. Яблоки – 500 г.
  • Крахмал – 2 столовых ложки.
  • Половина стакана сахара.
  • По желанию добавьте любые имеющиеся в доме орехи или изюм.

Шаги приготовления:

  1. Разморозьте слоеное тесто и раскатайте в пласт.
  2. Смажьте противень растительным или сливочным маслом и выложите на него тесто.
  3. Для начинки нарежьте вымытые яблоки тонкими пластинками и выложите на тесто, сверху посыпьте сахаром и крахмалом. При добавлении орехов в рецепт предварительно измельчите их.
  4. Сверните тесто рулетом, защипните края и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку.
  5. Слоеная выпечка готовится быстро, потому через двадцать минут десерт будет готов. Можно посыпать рулет корицей или сахарной пудрой.

Булочки с сосиской из слоеного теста

Булочки с сосиской из слоеного теста

Испечь к чаю быстро и вкусно можно что-то несладкое. Булочки с сосиской станут сытным блюдом к вашему столу. Для рецепта возьмите:

  • Слоеное тесто – половина килограмма.
  • 2 яйца.
  • Сосиски – 300 г.

Рецепт:

  1. Разморозьте тесто и раскатайте в пласт, после разрежьте на равные прямоугольники.
  2. Сосиски предварительно сварите, остудите и очистите от пленки.
  3. На каждую часть теста положите сосиску и заверните ее в рулет.
  4. Выложите заготовленные булочки на масляный противень и помажьте каждую взбитым яйцом.
  5. Выпекайте в разогретой духовке 15 минут.

Бисквит в мультиварке

Бисквит в мультиварке

Мультиварка сделает приготовление выпечки еще быстрее и проще. Однако данный рецепт подойдет и для выпекания в духовке. Для приготовления бисквита понадобится:

  • Пять яиц.
  • Один стакан муки.
  • Один стакан сахара.
  • Чайная ложка ванильного сахара.
  • Две столовых ложки картофельного крахмала.
  • Половина чайной ложки разрыхлителя.

Пошаговый рецепт:

  1. Разделите яйца на белки и желтки. Белки взбейте отдельно до образования пышной пены.
  2. Смешайте сухие компоненты: муку, крахмал, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
  3. Затем добавьте желтки и тщательно перемешайте. Легко сделать это миксером.
  4. К полученной массе постепенно добавляйте взбитые белки и перемешивайте.
  5. Чашу мультиварки предварительно намажьте сливочным маслом. После того как вы перельете в нее тесто, установите режим выпечка. У всех устройств есть особенности, но среднее времявыпечки – один час при 180 градусах.
  6. Затем выньте бисквит и охладите. Потом разрежьте корж на 3 части.
  7. Каждую из них можно смазать вареньем, сгущенкой, сметаной с сахаром. В качестве крема смешивайте сметану с сахаром или сгущенкой, используйте джем. Добавляйте фрукты, орехи, шоколад, сухофрукты, мармелад. А кто-то предпочитает есть приготовленный бисквит просто так.
  8. Сверху торт можно украсить потертой конфетой, печеньем, шоколадом.

Рецепт подойдет как для повседневных будней, так и для праздничного стола. Бисквит – основа, на которой можно делать все что угодно.

Попробуйте такие вкусные и простые рецепты у себя дома, и вам больше не захочется покупать выпечку в магазинах