logo

Курятина наиболее популярный вид мяса, который пользуется спросом во всем мире. Она считается низкокалорийным продуктом, поэтому относится к диетическим блюдам, которые обладают отличными вкусовыми качествами, легко усваиваются и насыщают организм питательными веществами.

В кулинарии куриное мясо занимает почетное место, его варят, фаршируют, тушат и запекают на гриле. Его можно приготовить самостоятельно или как неотъемлемую составляющую в многокомпонентных блюдах. С продукта выйдет наваристый суп, который будет иметь замечательный золотистый цвет и прекрасный вкус. Бульоны на основе курятины рекомендуется употреблять детям и больным. Супы из куриного бульона рекомендуют употреблять диетологи.

В кулинарии существует множество рецептов блюд из курицы, по которым можно приготовить вкусные гарниры и домашние котлеты. Из кусочков курятины можно приготовить вкусный плов, нежное рагу и нажарить тефтелей. С мяса можно сварить холодец, приготовить сытный паштет, сделать наполнитель для булочек и пирогов.

Чтобы запеченная курочка получилась вкусной, ее необходимо правильно промариновать. В качестве маринада можно использовать различные специи, приправы и соусы. Очень важно во время затекания придерживаться рекомендованных температур и не передержать курицу, поскольку мясо быстро пересыхает.

Курица - универсальнй продукт, ее можно готовить по праздникам и включать в ежедневный рацион. Душистая курочка, приготовленная на гриле, станет настоящим украшением праздничного стола. Такое блюдо является неотъемлемым атрибутом фуршетного стола, его часто подают на свадьбах и вечеринка. Мясо можно запечь в духовке, в нежном сметанном соусе, нафаршировать яблоками, грибами и виноградом. Блюдо отлично сочетается с овощами, фруктами, грибами, соусами и приправами.

Курятина является составным компонентом многих мясных салатов. Готовое блюдо имеет нежный вкус и отлично насыщает организм витаминами и утоляет голод.

Незнаете, что приготовить из курицы? Заходите к нам на страничку. Здесь собраны вкусные, простые и быстрые блюда из курицы. Все рецепты с пошаговым описанием и подробными фото.