logo

В течение рабочего дня трудно обойтись без перекусов. Именно такой приём пищи поддержит необходимый уровень глюкозы и придаст нам сил. К сожалению, большинство из нас привыкло считать перекусом исключительно плюшки, пончики, сникерсы и иные сладкие блюда к чаю. Однако регулярное их потребление приведёт к отложению калорий, а кратковременный мощный приток глюкозы, очень быстро снизится, оставив нас опустошёнными и ещё более усталыми.

Не пора ли разнообразить ваши перекусы? Пожалуй, самыми полезными перекусами будут фрукты, из которых можно приготовить бесчисленное количество салатов. Заправляйте их лимонным соком или натуральным йогуртом. Из фруктов можно также делать пастилу. Те, кто предпочитает фастфуд, может попробовать сделать чипсы из бананов, хурмы или ананасов. Это и вкусно, и одновременно полезно.

Блюда из овощей будут также замечательным перекусом. Запеканки из брокколи, перца, грибов с яйцами быстро насыщают и избавляют от голода. Пироги тоже могут быть полезными, если сделаны они из моркови, тыквы и других овощей. Детям и взрослым для перекуса понравятся батончики-мюсли, приготовленные в домашних условиях, на основе орехов, сухофруктов и мёда.

Попробуйте делать себе сэндвичи на основе цельнозернового хлеба, горячие бутерброды в духовке и разнообразные брускеты. Разумеется, не стоит забывать и о молочных продуктах. Например, творожные запеканки, на приготовление которых не требуется много времени, сырники или вареники. В качестве перекусов считаются и полезные смузи, которые делают на основе фруктов, овощей или их смеси.

Не бойтесь помимо привычных сочетаний банан + клубника использовать и экзотические, например, брокколи, шпинат, огурец. Овощные смузи можно делать на основе кефира: в этом случае они будут ещё полезнее. Так что экспериментируйте и готовьте для себя исключительно полезные и вкусные перекусы.