Меню

Главная » Основные блюда » Овощные » Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке

Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке

Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке
  • Время приготовления:45 мин
  • Количество порций:5
  • Тип блюда:Овощные
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

 

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 шт.
  • кабачок — 1 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • морковь мелкая — 5 шт.
  • зелень — пучок
  • томатная паста — 2 ст.л.
  • масло подсолнечное — 50 мл.
  • соль — по вкусу
  • приправа любая, к примеру «Для корейской моркови» — 1 шт.

Лето — пора витаминов и легкой полезной еды. Рекомендую хотя бы раз в неделю летом готовить овощное рагу в различных вариациях.
Один из вариантов рассмотрим в этом фото рецепте. Это будет овощное рагу с цветной капустой, кабачками и картошкой. А для любителей осторого, предлагаю заправить такое рагу жидкой приправой для корейской моркови. Получается действительно вкусно. Готовить будем в мультиварке — потому что это удобно.
Приступим.

Овощное рагу с цветной капустой, кабачком и картошкой в мультиварке — рецепт с фото

продукты для овощного рагуПодготовьте все продукты для овощного рагу.овощи для рагуОчистите овощи от кожуры и промойте их.кабачок и картошкаКабачок и картошку накрошите кубиками. Зелень мелко нарежьте.цветная капуста для рагуЦветную капусту разберите на мелкие соцветия.морковь для рагуМорковь натрите или покрошите кубиками.овощи в мультиваркеПодготовка продуктов завершена. Будем готовить. В чашу мультиварки сложите картофель с кабачками. Присолите немного.овощное рагу в мультиваркеЗалейте овощи водой. Вода должна быть немного ниже уровня овощей. Поставьте на ручной режим: 110 гр. — 25 минут.морковьМорковь обжарьте немного на растительном масле.морковь с томатной пастойДобавьте к моркови томатную пасту и снова немного обжарьте.рагу с цветной капустой в мультиваркеСпустя 10 минут приготовления добавьте в мультиварку цветную капусту и обжаренную морковь.рагу с цветной капустой в мультиваркеВ конце приготовления всыпьте зелень и добавьте жидкую приправу для корейской моркови.овощное рагу в мультиварке с цветной капустойПеремешайте и оставьте овощное рагу на подогреве в мультиварке еще на 10 минут.Овощное рагу с цветной капустой в мультиваркеОвощное рагу с цветной капустой, кабачками и картошкой готово. Готовить в мультиварке рагу легко и просто. Приятного аппетита!

На заметку:

В овощное рагу на самом деле можно добавлять разнообразные овощи. Такеи как:

  • Баклажаны,
  • капуста белокочанная, пекинская
  • брокколи
  • зеленый горошек
  • помидоры
  • перец сладкий

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector