Меню

Главная » Основные блюда » Из птицы » Куриные ежики в мультиварке на пару

Куриные ежики в мультиварке на пару

Куриные ежики в мультиварке на пару
  • Время приготовления:55 мин
  • Количество порций:3
  • Тип блюда:Блюда из курицы
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

 

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт.;
  • Репчатый лук — 1 шт.;
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Рис круглозерный — 150 г.;
  • Пучок свежей зелени;
  • Специи по вкусу.

Милые девушки и женщины, это идеальное блюдо для тех, кто придерживается правильного питания или сидит на диете. Также это блюдо можно готовить для маленьких детей.

Невероятно простые в приготовлении, лёгкие и сочные куриные ёжики в мультиварке на пару не оставят вас равнодушными. Они идеально подойдут в качестве лёгкого ужина.

Куриные ежики в мультиварке на пару, рецепт с фото

продукты для куриных ежиковДля начала подготавливаем все продукты. Мясо курицы размораживаем, промываем и немного подсушиваем от лишней влаги. Моем и чистим луковицу. Обязательно хорошенько моем яйцо. Промываем рис до прозрачной воды и замачиваем его на некоторое время в тёплой воде.куриное филе прокрутитьТеперь берем куриное филе, разрезаем его на кусочки и прокручиваем в мясорубке.лук в фарше

Далее луковицу тоже прокручиваем в мясорубке и смешиваем с куриным мясом.фарш для ежиков
Добавляем в фарш одно яйцо, солим и перчим по вкусу.
рисРис сливаем, немного просушиваем и высыпаем в наш куриный фарш.фарш куриныйВсё это хорошенько перемешиваем.куриные ежики на паруФормируем ёжики-котлетки размером где-то с пол ладошки и раскладываем их на решетке для приготовления на пару в мультиварке.  Куриные паровые ёжики будут смотреться интереснее, если сверху их тоже обвалять в рисе.куриные ежики в мультиваркеНаливаем в мультиварку 1 – 1,5 литра воды, для аромата добавляем в воду лавровый лист, устанавливаем решетку с куриными котлетками-ёжиками. Включаем режим «На пару» примерно на 40 минут. Ждем приготовления блюда.Куриные ежики в мультиварке на пару
Готовое блюдо подаем на стол, украсив сметаной и зеленью.  Куриные ёжики в мультиварке на пару — это одно из лучших блюд для правильного питания или диеты. Дети обожают ёжиков из курицы и риса. Сочетание куриного филе и риса, приготовленные на пару хорошо насыщает организм, дает необходимые питательные вещества и при этом очень легко переваривается и усваивается. Хорошо сочетается со свежими или приготовленными на пару овощами. Приятного аппетита!

Куриные ежики в мультиварке на пару

На заметку:

Если вы готовите для детей, то можно включить воображение и слепить котлетки в форме маленьких ёжиков с иголками из риса. А глазки и носик можно сделать из горошин черного перца или из гвоздики. Замечательно, если ребенок сам будет принимать участие в приготовление блюда.

 

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты