logo

Творог – это один из самых полезных кисломолочных продуктов. Содержащийся в нем кальций укрепляет кости и зубы. По содержанию белка творог практически рекордсмен, учитывая то, что он усваивается почти полностью. Обезжиренный творог – незаменимый продукт на диетическом столе.

Творог помогает снизить уровень холестерина и защищает печень от вредного воздействия лекарственных препаратов. Уникальный продукт, который в обязательном порядке должны употреблять все, особенно беременные женщины, кормящие матери, дети и люди пожилого возраста.

Чаще всего вкусные блюда из творога представлены всевозможной выпечкой. Это могут быть сырники, приготовленные в духовке или поджаренные на сковороде. Запеканки с добавлением различным дополнительных ингредиентов: фруктов, орехов, зелени. Невероятно вкусные торты получаются из творога. Наверняка многие пробовали чизкейк в кафе. Но приготовить этот десерт можно и дома, даже без выпечки. Не будем забывать, что творог может быть начинкой в пирожках, ватрушках, блинчиках.

Знаменитое грузинское блюдо, хачапури, готовится именно из творога и может стать дополнением к чаю или закуской к праздничному обеду. К чаю очень хорошо подойдут творожные печенья. Рецептов блюд из творога – множество! Посмотрите их на нашем сайте и выберете те, что вам больше по вкусу.

Но из творога можно готовить не только выпечку, но и закуску, вторые блюда в виде вареников, клецок, и даже салаты. Удивите своих гостей необычной подачей столь известного продукта, предложите им тосты с творогом или рулеты из кабачков с творожной начинкой. Вы можете приготовить не только традиционное русское блюдо – вареники – но и попробовать блюда из других кухонь мира, например, ньокки или кнедлики. Смотрите пошаговые фото рецепты, выбирайте и готовьте с удовольствием!