Рецепты для детей от 1 до 2 лет

Здоровье ребенка напрямую зависит от его питания. Очень важно чтобы оно было правильным, сбалансированным и полезным. К году жизни малыша уже многие продукты должны быть включены в пищу: мясо, рыба, фрукты, овощи, творог, кефир. А подается это все в таких блюдах, как супы, запеканки, десерты, напитки. Кроме того, ребенка пора учить кушать самому.

Наши повара в этом разделе публикуют рецепты для детей от 1 года до 2 лет. Рецепты подробно описаны по шагам с фото. С нами вы легко научитесь готовить для ребенка.

Для начала не стоит приучать кушать самому пищу в жидком виде (супы). Лучше начинать с более твердой: каши, вторые блюда, запеченные овощи. Начиная с года жизни, дети становятся немного привередливыми в еде, поэтому лучше подавать блюда, которые красиво и аппетитно выглядят.Для большей пользы нужно постараться кормить разнообразной пищей. А еще лучше, если эти блюда будут свежеприготовленными.

Детям, находящиеся на искусственном вскармливании пора уже переходить на молочные каши. Обычно их едят на завтрак. Это могут быть манные, рисовые, пшенные, гречневые кашки. Если же ребенок противится это есть, то достаточно положить в тарелку с едой горстку фруктов, как малыш посмотрит на нее уже совершенно другими глазами. Ребенок растет и поэтому ему требуется много витаминов, следовательно, на обед обязательно в рационе должно быть и первое и второе.

Супы готовить можно практически любые, главное, чтобы в их составе не было трудноперевариваемых продуктов (грибов и т. д.). Ни в коем случае не нужно делать поджарки! Желудок еще не готов принимать такую пищу. На второе прекрасно подойдет разнообразное жаркое. Это могут быть и картофель с курицей, и овощи со свининой, и гречка с фаршем. Обратить внимание следует на жирность блюда. Не стоит подавать ее ребенку в один годик.

Полезны блюда, приготовленные на пару. Так, составляющие мясного или овощного изделия лучше сохранят свои полезные свойства. Дети в возрасте от года до двух лет очень капризны и привередливы в еде, поэтому начиная готовить какое-либо блюдо, стоит учитывать пожелания ребенка. И если нет каких-либо противопоказаний, то смело можно подавать к столу все выше перечисленные блюда!