Живая каша из зеленой гречки с бананом

- Время приготовления:5 мин
- Количество порций:1
- Тип блюда:Сыроедение
- Кухня:Русская
- Сложность:Для новичка
Уверена, что вы кушали овсянку на завтрак. А гречневую кашу когда-нибудь пробовали с утра? Вообще, слышали о таком?
Пророщенная гречневая каша с бананом и финиками — одно из моих любимых утренних безглютеновых блюд. Понадобится всего лишь блендер, гречка и пару фруктов богатых питательными веществами. Вжик-вжик и готово!
Зерна гречихи мы часто используем в нашей семье. Едим их с овощами, мясом, рыбой. Измельчаем ее, чтобы напечь блины, оладьи с гречневой мукой…
Итак, сегодня я покажу, как кушать гречневые зерна в сыром виде, чтобы получить из них как можно больше питательных веществ.
Перед употреблением в пищу я проращиваю зеленые зерна. Для этого замачиваю их с утра на 5-6 часов. После чего промываю и кладу на тарелку с марлей. На следующее утро появляются небольшие ростки.
С пророщенными зернами мы любим смешивать — бананы, манго, яблоки, груши и ананасы. Добавляем специи — корица, ваниль и кардамон. Дополняем кашу: финиками, сухофруктами, ягодами, орехами, семенами, медом и т. д.
Каша из зеленой гречки великолепна для завтрака или полдника. Она полна питательных веществ. Остатки можно вылить в стеклянную банку и хранить в холодильнике в течение трех дней.
Ингредиенты:
- Пророщенная зеленая речка — 80 г.
- Банан — 1 шт. (120 г)
- Финики — 3 шт. (30 г) Или изюм.
Пошаговый рецепт каши из пророщенной зеленой гречки
Как проращивать зеленую гречку, я писала отдельным постом. Подготовьте все продукты для сырой каши.
Измельчите банан. У фиников уберите косточки. Поместите все компоненты в чашу для перемалывания.
Необязательные начинки:
- Кусочки фруктов или сухофруктов (банан, ягоды, киви, яблоко, персики, нектарины, изюм, манго и т. д.).
- Орехи и / или семена (миндаль, грецкий, семена чиа и т.д.)
- Немного масла (кедровое, льняное, конопляное, макадамии).
- Кокосовая стружка, кэроб, какао.
Натали
Подскажите совместима ли зеленая гречка с бананом?
Мали
Я в последнее время тоже подсела на сыроедческие кашки, пюре разные. Нравится легкость в животе и появляется больше энергии.
Для сытости кроме банана добавляю орехи миндальный. Мм мм. Вкуснотища. !!!