logo

Сосиски в картофельной шубке

0 нравится, 0 не нравится
  • продукты
  • картофельное пюре
  • зелень добавить к картофелю
  • картофель
  • сосиски в картофеле
  • сосиски в картофельной шубке
  • сосиски в картофельной шубке
  • Взять на кухню
  • порций:5
  • 25мин.Подготовка
  • 25мин.Приготовление
  • 50мин.Общее время
Распечатать рецепт
  • Тип блюда: Ужин

Ингредиенты:

Достаточно оригинальная закуска в виде сосисок, обжаренных в нежной картофельной шубке, обязательно понравится как детям, так и их родителям, поэтому их смело можно готовить на любое семейное или детское застолье.

Если все организовать должным образом, то никто больше и не вспомнит о хот-догах и других видах уличного фаст-фуда, а рецепт сосисок в картофельной шубке задержится в вашей семье надолго.


Сосиски в картофельной шубке рецепт с фото

  • продукты

    Продукты по списку

  • картофельное пюре

    Очищенный картофель нарезать не очень крупными кубиками и отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Горячим размять картофель в однородное пюре и дать тому немного остыть.

  • зелень добавить к картофелю

    Зелень укропа мелко порубить ножом и вместе с мукой, сырым яйцом, солью и черным перцем добавить к картофелю. Кроме того, в тесто можно добавить мускатный орех, сухие прованские травы и другие ароматные специи.

  • картофель

    Старательно вымешать вязкую и густую массу с помощью столовой ложки.

  • сосиски в картофеле

    Сосиски освободить от плотной оболочки и аккуратно завернуть в картофельное тесто. Руки и рабочую поверхность при этом желательно хорошенько присыпать мукой, так как тесто довольно липкое.

  • сосиски в картофельной шубке

    В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сосиски в картофельной шубке с обеих сторон до появления румяной корочки. Огонь при этом должен быть чуть ниже среднего, чтобы тесто успело полностью пропечься, да и сосиски достаточно разогрелись.

  • сосиски в картофельной шубке

    Подавать сосиски в картофельной шубке лучше теплыми, вместе со свежими овощами и всевозможными соусами.

Итоговое фото рецепта: Сосиски в картофельной шубке

Сосиски в картофельной шубке

На заметку:

  • Самое важное в этом рецепте - выбрать качественные колбасные изделия, чтобы они не испортили вкус блюда, а наоборот – сделали его незабываемым. 
1306
Автор рецепта

Комментарии (0)
    Написать комментарий