logo

Рецепт вкусных блинов на молоке

1 нравится, 0 не нравится
  • Взять на кухню
  • порций:4
  • 10мин.Подготовка
  • 50мин.Приготовление
  • 1 ч. 00мин.Общее время
Распечатать рецепт
  • Тип блюда:

Ингредиенты:

Кто не любит ароматные и удивительно вкусные блинчики? Особенно тонкие, которые можно наполнить любой начинкой или краешком обмакивать в густую сметану, а то и в сладкий джем!

Их любят взрослые и маленькие детки. Чтобы приготовить такое лакомство самостоятельно, совсем не обязательно быть заправским шеф-поваром, достаточно знать проверенный рецепт вкусных блинов на молоке и иметь чуточку терпения. 


Рецепт вкусных блинов на молоке, тонкие - с фото пошагово

  • Ингредиенты для блинов.

  • В большую миску расколоть отведенное количество куриных яиц. К ним добавить сахар и соль.

  • При помощи известного всем венчика взбить эти ингредиенты до полного растворения сахара и соли.

  • Влить в массу молоко. Прекращать взбивать при этом не нужно.

  • Перемешать до состояния полного растворения яичной смеси в молоке.

  • Добавить к будущему тесту муку. Но не всю порцию сразу, а понемногу. Лучше ее просеивать.

  • Взбить до растворения всех мучных комочков. Это может показаться сложным, но только на первый взгляд. Стоит тесту постоять несколько минут, как комки начинают пропитываться влагой и расклеиваться. Остается только при помощи венчика ускорить этот процесс.

  • К тесту обязательно нужно добавить растительное масло. Благодаря ему блинчики будет гораздо проще перевернуть и в дальнейшем снять со сковороды. Остается только хорошенько взболтать получившуюся массу. Масло разойдется по всей ее глубине, а на поверхности будут видны очень мелкие золотистые капельки.

    Вот и весь рецепт вкусных и тонких блинов на молоке. Осталось их напечь.

  • Сковороду смазать оставшимся маслом и запечь блинчики с двух сторон. Ни в коем случае не нужно использовать все масло сразу. Его нужно наносить максимально тонким слоем на дно и боковые стороны сковородки.

    Вкуснейшие блинчики на молоке может испечь каждый, было бы желание! Близкие и друзья не забудут по достоинству оценить такое ароматное и мастерски приготовленное угощение. А детки обязательно попросят добавки!

Итоговое фото рецепта: Рецепт вкусных блинов на молоке

Рецепт вкусных блинов на молоке Рецепт вкусных блинов на молоке

На заметку:

  • Яйца для блинов обязательно должны быть свежими, это залог удачных блинчиков. 
2246
Автор рецепта

Комментарии (0)
    Написать комментарий